AGRIOLO - 12esima Fiera Dell'Agricoltura

Data
08.04.2022

Descrizione

Agricolo Festa dell'Agricoltura Riolo Terme

Agriolo, la fiera dell'agricoltura di Riolo Terme, si caratterizza per essere rivolta ad un vasto pubblico di addetti ai lavori e non, con esposizioni di nuovi macchinari e tecnologie per l'agricoltura, che si alternano a momenti di puro spettacolo con gruppi musicali, sfilate di trattori d'epoca, esibizioni delle unità cinofile, momenti conviviali e stand gastronomici forniti con pietanze a base di prodotti tipici locali, annaffiati dal buon vino delle nostre colline; un tratto tipico della nostra fiera è la mostra del bestiame, che come tutti sanno, è ormai raro ammirare in queste manifestazioni con razze bovine e suine autoctone e varie espressioni dell'allevamento avicunicolo, ovino ed equino praticato nel territorio riolese.

Ampio spazio è poi riservato ai mercati dei produttori locali, dove è possibile scovare alimenti creati con le metodologie sane di una volta; inoltre si possono trovare latticini tipici, salumi anche di mora romagnola e tutti i frutti di stagione proposti dai produttori, offerti in una filiera corta dai sicuri vantaggi economici per i consumatori.

Le mostre collaterali quali le moto d'epoca e le auto, rendono ancora più gradevole la fruizione di queste tre giornate all'insegna della vita rurale. Non dimentichiamo che questa fiera nasce e si sviluppa dall'impegno dei volontari e agricoltori operanti nel territorio, che con il loro contributo fanno sì che si possa parlare e vedere il mondo dell'agricoltura in una dimensione più vicina e rivolta a tutti noi, spesso distratti nella vita di tutti i giorni da media effimeri, che ci dimentichiamo come nasce un prodotto, della sensazione che scaturisce dalla vicinanza di un animale e quali strumenti vengono usati per dare cibi e piaceri ai nostri palati sempre più "globalizzati".

Infine un ringraziamento va agli organi istituzionali come Comune, Provincia e Regione che, con i loro patrocini, hanno contribuito a dare maggiore lustro alla nostra Fiera dell’Agricoltura.

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